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"Maninha me mande um pouco

Do verde que te cerca

Um pote de mel

Meu coleiro cantor,

meu cachorro veludo

E umas jaboticabas

Maninha me traga meu pé de laranja-da-terra

Me traga também um pouco de chuva

Com cheiro de terra molhada

Um gosto de comida caseira..."

[Rosinha de Valença]

pássaro
pássaro
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O café matinal é o melhor momento na vida rural! É tempo para bater um papo em volta do fogão a lenha, sentir o aroma das bebidas quentes ou se refrescar com suco natural. Aqui no Sítio preservamos as comidas da roça brasileira! Pão de queijo feito na hora é tradição para os mineiros. Bolos e bolachinhas caseiras também estão na mesa, para adoçarem o coração. Os pães artesanais são feitos todos os dias, sempre saídos do forno quentinhos para a mesa. Servimos o Queijo Canastra, fresco ou curado, que na chapa fica muito bom. Café, chá e leite na caneca de ferro esmaltado não podem faltar nessa hora, que é cheia de memórias e histórias.